おいしいお米をお届けします
平成28年度産 販売商品
 
ふくおか若宮米の特徴
 
ふくおか若宮米の特徴

お日様の恵み・ホタルの飛び交う清流の水・保水力のある土など、
若宮米はおいしいお米ができる土地条件の自然環境で育ちました。

炊きあがりがつややかな、おいしいお米です。

 
おいしいお米の選び方
 
おいしいお米の選び方

おいしいお米のポイントをお教えします。
1.イネは、農家の方の足音でおいしいコメになります。
2.よく間違うのが、有名な銘柄ならば、お米がおいしいと思ってしまうことです。

 
 
塩川精米所では、地元農家のお米の販売と精米をしています。
 
夏から秋に収穫したお米は、とれたての新米のお米の品質を保てるように定温貯蔵庫で、大切に保管しいつでも皆様の食卓にお届けいたします。
また、精米の技術と登録米穀検査員であることで、お米の品質チェックができる機関としても信頼をいただいております。
塩川精米所外観
おいしいお米ができる工程
 
おいしいお米ができる工程 農家からもみ殻付きの米が運ばれてきてから、販売するまでの米の工程をご紹介します。まずはもみがらをとり玄米の状態で、米の鮮度を保つ環境の低温貯蔵庫で保管します。玄米から白米に精米してから約2週間ぐらいが食べごろなので、なるべく出荷直前に精米します。
 
精米と検査技術
 
精米と検査技術 塩川精米所は、公的な米の検査のできる登録米穀検査機関です。
また、長年地元での米の精米加工を営んでおり、様々な種類の米を加工し保存できる設備がございます。
 
ふくおか若宮米販売商品一覧

若宮米のご注文はお電話,FAX,メールフォームで承ります。